Lunch hemma : Snabba solorätter utan svinn

I

Lunch hemma

delar Cina Risberg, en rutinerad hemma­jobbare som älskar livets goda, med sig av smarta genvägar till snabba, smarriga och klimat­smarta luncher som lika gärna kan bli middagar. Hon blandar råd kring hur man förhöjer smaker och bäst tar vara på rester med tips på hur man enkelt gör en fredagslunch lite festligare eller drar ihop en hemmalunch med vänner.

Lunch hemma

är en kokbok för alla som vill veta hur man kan göra vardagen godare och roligare och samtidigt värna våra resurser, såväl maten och orken som tiden.