Hirkum Pirkum och andra brännvinskryddningar
av Lars Andersson, Jan Olsheden
Formgivare: Connie Alkmar, Magnus Alkmar
Fotograf: Gerry Johansson, Sune Jonsson, Jan Olsheden, Föreningen Gamla Laholm, Carl Slättne, bertil Dahlqvist, Rune Persson, Patrik Johnson, Martin Beskow, Stig Fyring
Om boken
Ungefär 100 olika brännvinskryddningar, kryddblandningar och andra recept på drycker med angenäm styrka och smak serverar Lars Andersson och Jan Olsheden i denna bok.
På temat Vad kan man äta till detta brännvin ger författarna ett 30-tal matrecept, varav flera ovanliga och många lättlagade.<br><br>De mycket vackra växtbilderna är tagna av den kände fotografen Sune Jonsson.
Matbilderna är tagna av Gerry Johansson, också han en av den svenska fotografins främsta.
Snaps är en klassiker på våra svenska högtider. Att krydda egen snaps är mycket roligare än att köpa färdig. Genom att samla och utvinna smaker ur örter, växter, bär & frukt kan du skapa magiska blandningar. Både nyskapande men också välbeprövade klassiker. I boken hittar du massvis med tips och recept men även berättelser och anekdoter som gör brännvinskryddandet än roligare.
Vacker och rolig bok att ge bort!
Recensioner
Inga recensioner än
Logga in för att skriva recensionIngen säljer den här boken just nu.
Vill du ha fler boktips?
Prenumerera på Bookiz nyhetsbrev och få lästips, bokrecensioner och litteraturnyheter gratis.